Handgebrautes Bier aus dem Herzen des Bayerischen Waldes — auf einem Hof in 4. Generation, mit Leidenschaft gebraut seit 2020.
Thomas Kinateder
Brauer · 1. Generation
„Für mich ist Brauen keine Arbeit — es ist gelebte Tradition und Leidenschaft, die ich mit jedem Schluck weitergebe.“
Aufgewachsen auf dem Familienhof im Bayerischen Wald — einem Hof, der seit 4 Generationen in Familienbesitz ist — gründete Thomas 2020 als erster Brauer der Familie die Brauerei Woiddeife. Mit Leidenschaft, regionalen Rohstoffen und dem Blick für das Besondere.
Drei Charakterköpfe, jeder mit seiner eigenen Geschichte. Gebraut mit regionalen Zutaten, Wasser aus eigener Quelle und dem Herzblut der Brautradition — teuflisch gut, halt.
Natürlich hefetrüb, mit angenehm milder Malzsüße. Feine, herb-fruchtige Citrushopfennoten verleihen dem Bier eine erfrischende Leichtigkeit und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Süffig, charaktervoll und perfekt für jeden Anlass.
Hell im Glas, mild und getreidig süß. Ein blumig-fruchtiges Hopfenaroma verleiht ihm eine feine Frische, während der herb ausklingende Abgang für einen ausgewogenen und charaktervollen Geschmack sorgt. Kräftig im Körper, dennoch harmonisch und wunderbar süffig.
Reife Banane, feine Nelke — unverwechselbar klassisch. Der cremige, langanhaltende Schaum unterstreicht den vollmundigen Charakter, während die fruchtige Süße für ein harmonisches und erfrischendes Geschmackserlebnis sorgt. Traditionell gebraut, weich im Antrunk und besonders süffig.
Immer frisch, direkt vom Hof — hole dir dein Bier rund um die Uhr an unserer Biertankstelle — 24/7 für euch geöffnet.
Eine kleine Hütte, ein gut bestückter Kühlschrank und das Vertrauen in unsere Gäste — willkommen an der Biertankstelle. Rund um die Uhr stehen unsere drei Sorten frisch für dich bereit. Einfach kommen, greifen und genießen.
Immer dann, wenn du Durst hast — Tag und Nacht, auch sonn- und feiertags.
Einfach greifen, Betrag hinterlegen — Vertrauen ist unsere Währung.
Die Biertankstelle findest du direkt bei uns auf dem Gelände.
24 / 7 Selbstbedienung
↑ Scroll um den Kühlschrank zu öffnen
Bis zu 100 Gäste in unserer rustikalen Brauereihalle — unvergessliche Momente in einzigartigem Ambiente.
Entdecke die Geheimnisse des Brauens — ab 10 Personen, 12,50 € pro Person. Verpflegung gegen Aufpreis buchbar.
Selber brauen unter Anleitung des Profis — Gruppen von 10 bis 30 Personen. Preis auf Anfrage.
Teambuilding mal anders — bei uns gehört das Verkosten dazu. Individuelle Planung auf Anfrage.
Nogln ist ein traditionelles bayerisches Geschicklichkeitsspiel, das bei uns in der Halle nicht fehlen darf. Das Ziel: einen Nagel mit möglichst wenigen Schlägen in den Holzblock versenken.
Besonders beliebt auf Volksfesten, in Biergärten und als urige Hüttengaudi — bei uns kombiniert mit frisch gezapftem Woiddeife-Bier. Der perfekte Einstieg für jede Feier.
Brauereiführungen
Gruppen von 10 bis 30 Personen. Inklusive Verkostung und Einblick hinter die Kulissen unserer Brauerei.
Verpflegung gegen Aufpreis buchbar.
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